青菜面条
| 小时候最喜欢吃自己擀至的面条了，觉得特别有较劲，到现在还是一如既往的喜欢吃。加上现在的青菜特别的甜，与面条搭在一起十分美味哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉80g，青菜230g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主料，面粉加入适量水揉成面团 |
 | 2.揉成光滑的面团后，把它醒发20分钟左右 |
 | 3.锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒 |
 | 4.加入盐，鸡精继续煸炒 |
 | 5.加入水盖上锅盖这时候正好切面条 |
 | 6.把面团擀至牛舌型 |
 | 7.把面条放在案板上，把它切细（案板最好用干的，湿的话面条容易粘住，我是偷懒了一下） |
 | 8.全部切好的面条 |
 | 9.等水烧开，把面条放入，继续煮一会儿即可 |
【青菜面条做法小贴士】
| 面粉里加入适量盐面条会更有嚼劲 |
