清拌黄瓜
| 夏日里，一盘清拌黄瓜，配一杯冰镇啤酒，真的太棒了呢简单又爽口，如果嫌餐桌太过油腻，这样的一道菜无疑就足够清爽不需要花费昂贵，不需要大费周折再简单不过的一道快手小菜，脆嫩香甜，清淡爽口黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】盐适量，鸡精少许，生抽适量，白醋适量，虾油少许，香油少许，花椒油少许，辣椒油少许 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜用盐水浸泡几分钟后洗净切片 |
 | 2.将切好的黄瓜片放入大碗中，加入适量盐与鸡精 |
 | 3.倒入些许生抽 |
 | 4.滴几滴香油 |
 | 5.淋少许虾油 |
 | 6.倒些许辣椒油 |
 | 7.再放少许花椒油 |
 | 8.最后倒入些许白醋，搅拌均匀装盘即可 |
【清拌黄瓜做法小贴士】
| 黄瓜食用前需用盐水浸泡一回 |
