豆角米饭
| 以前光看着奶奶和爸爸做，这次第一次尝试着自己做豆角米饭，看着还不错把 |
【食材与调料】
【主料】豆角适量，大米适量，肉适量，红辣椒一个 |
| 【辅料】料酒适量，花椒粉适量，姜粉适量，老抽适量，盐适量，辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大米，跟平时做米饭的水放的一样多 |
 | 2.红辣椒切丝 |
 | 3.把五花肉切成片，倒入花椒粉，姜粉，辣椒面，料酒，老抽腌制待用 |
 | 4.豆角摘好，撇成小段待用 |
 | 5.先将腌制过的肉放入锅里爆炒，把肥肉练一练，再将切好的红辣椒倒入一起炒，再将豆角倒入一起炒，炒到豆角的变颜色，加盐，盐要比平时炒菜多放一点 |
 | 6.将准备好的大米和水倒入菜中， |
 | 7.搅拌，这时米会不由自主的沉下去了，最好炒两下，开至大火滚三到五分钟 |
 | 8.盖上锅盖，调到最小火力，焖25分钟就好啦，还会有锅巴哦 |
 | 9.这样香喷喷的豆角米饭就做好啦 |
【豆角米饭做法小贴士】
