芹菜水饺
| 美味 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，猪肉末50g，面粉200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘洗干净 |
 | 2.水烧开 放入洗好的芹菜 焯变色 |
 | 3.用清水过一下 放在菜板上用刀平拍 把芹菜拍扁 |
 | 4.芹菜切成小颗粒 用刀剁碎 |
 | 5.肉馅放入调味料办匀 |
 | 6.加入芹菜 加入前芹菜挤出水分 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.揉好的面团 |
 | 9.切成小剂子 擀成饺子皮 |
 | 10.饺子陷放皮上捏住 |
 | 11.双手用力捏饺子边缘 |
 | 12.包好的饺子 |
 | 13.锅中烧开水放入饺子 煮熟 |
 | 14.煮好的饺子 |
【芹菜水饺做法小贴士】
| 小贴士芹菜馅好吃 不好剁 要先用水焯软 然后用刀拍扁就好切了 |
