芹菜炒香肠

10-18 投稿:夏末未央929
  西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜.

【食材与调料】

【主料】芹菜200g,香肠100g
【辅料】油10ml,盐5g,大蒜5瓣,鸡精3g

【制作步骤】
芹菜炒香肠 1.原料
芹菜炒香肠 2.芹菜洗净切段
芹菜炒香肠 3.香肠切片
芹菜炒香肠 4.大蒜切末
芹菜炒香肠 5.油热炒香蒜末
芹菜炒香肠 6.放入香肠煸炒
芹菜炒香肠 7.加入芹菜
芹菜炒香肠 8.加盐翻炒,出锅前放鸡精即可.

【芹菜炒香肠做法小贴士】
小贴士炒香蒜末时用小火不要炒焦

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