芹菜炒肉

03-04 投稿:珊瑚宝
芹菜,现在吃正当时,在我们这边有一种叫鲍芹的芹菜,味道据说是不错的,芹菜里有大量的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动噢。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,芹菜400g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,醋适量

【制作步骤】
芹菜炒肉 1.将肉切成片;
芹菜炒肉 2.将芹菜切成段;
芹菜炒肉 3.坐锅点火;
芹菜炒肉 4.将肉倒入锅中;
芹菜炒肉 5.加入醋;
芹菜炒肉 6.加入料酒;
芹菜炒肉 7.洒盐;
芹菜炒肉 8.起锅。

【芹菜炒肉做法小贴士】
1 如果是要芹菜炒出来颜色鲜,不变色,就不要放醋,清炒就可以了。

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