芹菜炒牛肉
| 平时上班没时间做炖菜，经常多买点牛肉，炖好后，放冰箱冻上，吃的时候取一部分，方便。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜2片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉100g，玉米粒60g，生抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜，牛肉和玉米粒。牛肉可提前装在食品袋里，放在温水里化开。 |
 | 2.西芹菜洗净，切片。 |
 | 3.葱切好备用。 |
 | 4.炒锅烧热爆香葱，加入牛肉和玉米粒翻炒。 |
 | 5.牛肉化开后，加入芹菜翻炒。 |
 | 6.芹菜翻炒片刻后加入适量生抽和精盐。 |
 | 7.翻炒片刻后即可出锅。 |
【芹菜炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣的就加个干红椒。 牛肉提前装在食品袋里，然后放在温水的碗里，化开方便炒。 |
