芹菜炒腊肉
| 芹菜炒腊肉 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，腊肉150g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，耗油适量，料酒适量，干辣椒适量，大蒜籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净切段，沥干水份备用 |
 | 2.腊肉切薄片，大蒜籽拍扁备用 |
 | 3.热锅放油，放腊肉大蒜籽煸炒出油 |
 | 4.放芹菜翻炒片刻 |
 | 5.放生抽、耗油、料酒翻炒均匀 |
 | 6.放适量干辣椒翻炒均匀，起锅 |
【芹菜炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士腊肉有咸，不要加盐。 |
| 芹菜炒腊肉 |
【主料】芹菜300g，腊肉150g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，耗油适量，料酒适量，干辣椒适量，大蒜籽适量 |
| 1.芹菜洗净切段，沥干水份备用 |
| 2.腊肉切薄片，大蒜籽拍扁备用 |
| 3.热锅放油，放腊肉大蒜籽煸炒出油 |
| 4.放芹菜翻炒片刻 |
| 5.放生抽、耗油、料酒翻炒均匀 |
| 6.放适量干辣椒翻炒均匀，起锅 |
| 小贴士腊肉有咸，不要加盐。 |
