茄子焖面
| 茄子焖面 |
【食材与调料】
【主料】茄子300g，面条500g |
| 【辅料】葱1根，蚝油适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好茄子，面条 |
 | 2.茄子洗净切细点的丝 |
 | 3.葱切碎 |
 | 4.做锅热油爆香葱花 |
 | 5.下茄子炒软加适量盐 |
 | 6.加点蚝油 |
 | 7.加少许生抽 |
 | 8.面煮至八成熟成出到入茄子上加盖焖三分钟 |
 | 9.调匀成入碗里撒上葱丝即可 |
【茄子焖面做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 茄子焖面 |
【主料】茄子300g，面条500g |
| 【辅料】葱1根，蚝油适量，生抽适量，盐适量 |
| 1.准备好茄子，面条 |
| 2.茄子洗净切细点的丝 |
| 3.葱切碎 |
| 4.做锅热油爆香葱花 |
| 5.下茄子炒软加适量盐 |
| 6.加点蚝油 |
| 7.加少许生抽 |
| 8.面煮至八成熟成出到入茄子上加盖焖三分钟 |
| 9.调匀成入碗里撒上葱丝即可 |
| 小贴士无 |
