茄子炖土豆
【食材与调料】
【主料】茄子1个，土豆1个，猪肉30g |
| 【辅料】黄豆酱20g |
【制作步骤】
 | 1.由于是我一个人吃，所以用一个茄子一个土豆 |
 | 2.茄子土豆去皮，切块 |
 | 3.热锅冷油，葱花爆香，下入肉丝 |
 | 4.下入土豆和茄子 |
 | 5.放入黄豆酱翻拌均匀 |
 | 6.加水，沫过蔬菜。炖 |
 | 7.先大火炖开锅，转小火慢炖。炖熟了大火收锅。出锅啦。我先去吃饭啦。 |
【茄子炖土豆做法小贴士】
| 小贴士放黄豆酱了所以就不放盐了 |
【主料】茄子1个，土豆1个，猪肉30g |
| 【辅料】黄豆酱20g |
| 1.由于是我一个人吃，所以用一个茄子一个土豆 |
| 2.茄子土豆去皮，切块 |
| 3.热锅冷油，葱花爆香，下入肉丝 |
| 4.下入土豆和茄子 |
| 5.放入黄豆酱翻拌均匀 |
| 6.加水，沫过蔬菜。炖 |
| 7.先大火炖开锅，转小火慢炖。炖熟了大火收锅。出锅啦。我先去吃饭啦。 |
| 小贴士放黄豆酱了所以就不放盐了 |
