茄汁蟹味菇意面的做法,怎么做茄汁蟹味菇意面好吃,做茄汁蟹味菇意面需要哪些食材?-优卡食谱网

天气慢慢转凉，宝宝容易感冒生病，宝宝一生病就没有胃口不想吃饭呀。那这道既能补充营养又很开胃的辅食一定要收好了，小宝宝和大宝宝都可以吃。多喝点汤，还有利于感冒快点好。汤底是酸甜又开胃的番茄和鲜香味十足的蟹味菇，让宝宝吃着有食欲又不油腻，不用加任何调味料，味道酸酸甜甜的，宝宝能吃下一大碗呢！微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

【食材与调料】

【主料】意大利面30g

【辅料】番茄半个，玉米淀粉3g

【制作步骤】

	1.准备食材：意大利面20g，番茄半个，蟹味菇30g，玉米淀粉3g。
	2.将意面放入小碗中，加入适量清水，将意面浸泡10分钟，把意面泡软
	3.在锅中烧开水，将蟹味菇下入焯一下。
	4.再将蟹味菇用刀切得碎碎的。这里划重点哟，蟹味菇一定要切得碎碎的，利于宝宝消化。
	5.用刀在番茄的头顶切个十字花，用开水冲泡番茄。
	6.这样番茄皮就能轻松摘去了！
	7.将番茄去除瓤，再切成小丁。
	8.在玉米淀粉中加入少许清水，将玉米淀粉融化开，调成水淀粉。
	9.锅底刷少许植物油，放入番茄，翻炒至出沙。
	10.将蟹味菇加入番茄中。
	11.将番茄和蟹味菇翻炒均匀。
	12.在锅中加入适量清水，将食材煮熟，熬煮成汤底。再把之前准备好的水淀粉加入在汤底中，可以让汤底变得更浓郁。
	13.将泡软的意面沥去水分。
	14. 将汤底煮开后，加入沥干水分的意面，煮10分钟左右将意面煮熟就可以出锅啦。
	15.煮好的意面味道酸酸甜甜很开胃，连着汤底一起吃面，暖和和的超滋润呢！这样一碗大人也可以多做一点一起吃哦！