茄汁虾球
| 女儿很喜欢吃虾，我就换着花样给她做。前几天自己做了番茄酱，今天本来是要做白灼虾的，突然灵光一闪，何不做道茄汁虾球试试呢 |
【食材与调料】
| 【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，自制番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾泡水洗净 |
 | 2.去虾头虾尾 |
 | 3.在虾背上开一刀，去除虾线，剥掉虾壳 |
 | 4.处理好的虾仁 |
 | 5.葱切段 |
 | 6.姜切末 |
 | 7.准备工作完成 |
 | 8.炒锅倒油，放入姜末、葱段炒香 |
 | 9.倒入虾仁翻炒 |
 | 10.倒入自制番茄酱继续翻炒 |
 | 11.放盐，出锅 |
 | 12.颜色漂亮吧~~~~开饭 |
【茄汁虾球做法小贴士】
| 自制番茄酱菜谱http://www.haodou.com/recipe/326660 |
