茄汁土豆泥
这是一个专程为了小家伙做的菜,小时候常给璐璐吃土豆泥,现在因为小家伙长大一点了,全是土豆泥也没有嚼头,土豆吃起来比较面,不容易下咽,所以做出这种半泥半块的土豆泥,让她选择多多,喜欢多多。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一个大土豆削皮 |
![]() | 2.切成块 |
![]() | 3.切好葱蒜末 |
![]() | 4.坐锅烧油,油热后下葱蒜下去爆香 |
![]() | 5.加入土豆块炒匀 |
![]() | 6.加入清水,盖上盖煮 |
![]() | 7.煮得土豆很软很软,出来好多泥了就可以加盐 |
![]() | 8.加入番茄酱 |
![]() | 9.炒匀即可出锅啦 |
【茄汁土豆泥做法小贴士】
这个菜婴儿也可以吃,只要用勺子把土豆再压细一点就行了。因为是幼儿吃的,所以调料加得很少,高手不要拍砖哦 |