茄汁鸡翅
茄汁鸡翅非常开胃,因为这个味道是女儿的大爱,自己用西红柿煮的茄汁比较好,但是我今天没买番茄所以就的买的蕃茄酱,也行吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4只 |
【辅料】盐15ml,白糖5克,黄酒5ml,葱10g,姜10g,番茄汁适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净,加入水,盐10克,黄酒,葱段,姜块煮6分钟至冷却 | |
2.取出装入袋中 | |
3.加入盐5克,白糖5克,蕃茄汁少许 | |
4.揉均匀,放入冰箱3个小时 | |
5.吃的时候,取出来放入盘子上,抹蜂蜜, | |
6.微波炉高火2分钟即可 |
【茄汁鸡翅做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |