茄汁大虾

04-30 投稿:爱上厨房lov
虾含有很高的蛋白质和钙,经常吃虾对身体很好!

【食材与调料】

【主料】基围虾8两
【辅料】生粉、蕃茄酱、白糖

【制作步骤】
茄汁大虾 1.第一步把虾头和虾线去掉洗净
茄汁大虾 2.用刀从背上劈开
茄汁大虾 3.放少许生粉拌匀
茄汁大虾 4.锅里油烧到八成热将虾全部倒入炸两三分种捞出
茄汁大虾 5.锅里倒入番茄酱和白糖,加少量水
茄汁大虾 6.番茄酱烧开倒入炸好的虾拌匀,让虾裹上番茄酱小火烧两分钟入味
茄汁大虾 7.装盘
茄汁大虾 8.很好吃哦!

【茄汁大虾做法小贴士】
小贴士虾不要炸时间长否则肉会炸老。

标签: # 基围虾

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