巧克力香蕉蛋糕
香蕉可可蛋糕,加了可可粉、巧克力豆和糖味道是苦苦的甜甜的,口感上是外酥里软,加了香蕉而又香气十足,切片非常的滋润! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋2个,香蕉2个,糖70g,油80ml,牛奶60ml,可可粉20g |
【辅料】巧克力豆适量,泡打粉2勺 |
【制作步骤】
1.鸡蛋+糖打开至糖溶 | |
2.分别先后加入油和牛奶拌均 | |
3.加入可可粉拌均 | |
4.香蕉泥压碎泥 | |
5.加入混合拌均 | |
6.最后加入面粉,泡打粉和巧克力豆拌好 | |
7.上下切拌混合成蛋糕糊 | |
8.烤入吐司模,入190度的烤箱中下层30分钟出炉即可。 |
【巧克力香蕉蛋糕做法小贴士】
加入粉类混合时要上下切拌翻均,不要让面粉起筋. |