巧克力曲奇
| 这道巧克力曲奇有浓郁的巧克力香，是一道十分受大家喜爱，已经非常美味的饼干，大家也可以试一试哦，做法不难呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉180g |
| 【辅料】可可粉20g，黄油130g，白砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的素材：低筋面粉、可可粉、黄油、白砂糖、糖粉、鸡蛋。 |
 | 2.等黄油软化后，把糖粉、白砂糖加进去搅拌均匀，然后用打蛋器打至顺滑。 |
 | 3.把鸡蛋液分三次加入打好的黄油糊中，每次都需搅拌至黄油充分吸收鸡蛋液。 |
 | 4.把可可粉和低筋面粉过筛，筛进黄油糊中，然后从下面往上面搅拌，不能打圈搅拌。 |
 | 5.搅拌好的面糊，然后装进裱花袋进行裱花。 |
 | 6.在烤盘总挤好后，然后放进烤箱中层烤，190度，10分钟左右。 |
 | 7.烤好的巧克力曲奇。 |
【巧克力曲奇做法小贴士】
| 搅拌面粉时，要从下往上翻，不能打圈。 |
