巧克力泡芙

09-27 投稿:杨康5
泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

【食材与调料】

【主料】黄油2个
【辅料】巧克力卡士达酱100g

【制作步骤】
巧克力泡芙 1.准备好要用到的材料
巧克力泡芙 2.黄油和牛奶加入锅中煮至沸腾
巧克力泡芙 3.关火,加入低粉,糖,盐
巧克力泡芙 4.重新放回火上,搅拌至锅底有薄膜
巧克力泡芙 5.分三次加入蛋液
巧克力泡芙 6.挤入烤盘,上下火180度,25分钟
巧克力泡芙 7.出炉后放凉,挤入馅料

【巧克力泡芙做法小贴士】
小贴士上火时一定要用中小火,方便搅拌。

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