巧克力豆司康
| 小宝宝的胃口现在是越来越好，什么都喜欢吃。外面的点心吃起来总是不很放心，所以胖子给小宝宝做了一块巧克力豆司康，让她当零食吃，顺便和她的好朋友一起分享。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】蛋液适量，黄油 40g，泡打粉 5g，苏打粉 1g，巧克力豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切块室温软化。 |
 | 2.将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。 |
 | 3.加入鸡蛋。 |
 | 4.揉成面团（不要过分揉搓）。 |
 | 5.加入巧克力豆。 |
 | 6.揉进面团即可。 |
 | 7.将面团擀成薄饼。 |
 | 8.由两边向中心对折。 |
 | 9.再从中间对折。 |
 | 10.擀成0.5厘米厚的薄饼。 |
 | 11.用模具卡出各种形状。 |
 | 12.烤盘垫上油纸，放入司康生胚，再在上面抹上一层蛋液。 |
 | 13.烤箱190度预热。 |
 | 14.放入烤盘，中层。 |
 | 15.180度上下火，29分钟即可。 |
【巧克力豆司康做法小贴士】
| 蛋液可刷可不刷。 时间由烤箱的功率决定。 |
