巧克力豆沙包
| 这段时间女儿总是叫我做可爱一点的公仔包子，琢磨了一下决定用巧克力做一款可爱的公仔包子。 |
【食材与调料】
【主料】面粉120g，豆沙55g |
| 【辅料】巧克力适量，酵母粉适量，温水适量，凉开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.配好酵母粉的面粉用温水调成面团揉搓均匀 |
 | 2.用保鲜膜盖严稍醒30分钟 |
 | 3.巧克力浆 |
 | 4.醒好后的面团再次揉搓均匀分成四小块面剂 |
 | 5.取一块面剂按扁包入豆沙馅再收口揉成圆形 |
 | 6.再用剪刀剪出公仔的发形 |
 | 7.依次做好再稍醒5分钟 |
 | 8.放上蒸锅蒸15再闷3分钟即可 |
 | 9.将包子取出 |
 | 10.放入盘子用巧克力浆抹到公仔发形上，再用筷子点上眼睛，画上嘴巴就完成了。 |
【巧克力豆沙包做法小贴士】
| 小贴士将巧克力加入适量的凉开水再放入蒸锅融化成浆液 |
