巧果
胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢! |
【食材与调料】
【主料】面粉250克 |
【辅料】糖25克,酵母2克,牛奶125克 |
【制作步骤】
1.所有材料放在一起,揉成光滑的面团,发酵到1.5倍大 | 2.擀成面片,用饼干模压出形状 3.放入锅中小火烙 4.两面金黄即可 |
【巧果做法小贴士】
小贴士做好后用红线串起来,可以刮在脖子上。 |
胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢! |
【主料】面粉250克 |
【辅料】糖25克,酵母2克,牛奶125克 |
1.所有材料放在一起,揉成光滑的面团,发酵到1.5倍大 | 2.擀成面片,用饼干模压出形状 3.放入锅中小火烙 4.两面金黄即可 |
小贴士做好后用红线串起来,可以刮在脖子上。 |