千层
每次下厨都逐渐进步。千层很好做,不到俩小时就能完成。喜欢奶油的就试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】面粉一碗半,奶油,草莓,牛奶一小袋,鸡蛋两个 |
【辅料】糖,黄油,奶油 |
【制作步骤】
1.将一碗半面粉和一袋牛奶、两个鸡蛋混合,加水使其成轻微液体状 | |
2.取少许黄油加热融化 | |
3.将融化后的黄油加入调制好的面粉液里,搅拌均匀 | |
4.打开电饼铛,加入少许油铺匀 | |
5.将面粉液摊入电饼铛 | |
6.做好的饼皮放凉 | |
7.将奶油打发 | |
8.将放凉的饼皮上铺满奶油和草莓,再覆盖饼皮。每层都如此。 | |
9.装盘切开 |
【千层做法小贴士】
小贴士打奶油时候在盆上覆盖一层保鲜膜,以防奶油四溅。 |