柴火瓦罐肉片粥
| 柴火瓦罐煲米粥，粥特别香特别锦里带嚼劲，好吃。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】大米250g，瘦肉250g |
| 【辅料】香菜适量，油盐适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大米清洗干净，放入瓦罐上加入适量的水一起同煮，柴火要旺，慢慢的煮咯。 |
 | 2.水开后掀开瓦罐盖子，然后继续烧 |
 | 3.开盖子继续煮到米汤浓稠而不稀 |
 | 4.米粥已经均匀而不是只看到水后，火可以稍减 |
 | 5.肉片提前用油盐，姜腌好后，下粥煮，瓦罐煮粥温度比较高，所以肉很快熟，下点香菜调好味即可 |
【柴火瓦罐肉片粥做法小贴士】
| 小火慢煮，粥绵米香 |
