千层洋葱肉饼
| 一般的葱油饼就很香很好吃了，再放些调好的肉馅进去，那别提有多美味了，烙的时候，满屋飘香。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，洋葱适量，胡椒粉适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水调成絮状 |
 | 2.揉成面团，醒30分钟 |
 | 3.肉馅中放入料酒、姜末、盐、生抽、胡椒粉、洋葱、葱花、香油调匀 |
 | 4.把面团分成几份 |
 | 5.擀成薄片 |
 | 6.放上馅料 |
 | 7.上下各切2刀 |
 | 8.最下面左右包起 |
 | 9.往上翻 |
 | 10.再左右包起，重复8、9，全部包起，醒15分钟 |
 | 11.用手把饼皮压开 |
 | 12.电饼铛放油，放入肉饼，盖上盖子 |
 | 13.煎到两面金黄 |
【千层洋葱肉饼做法小贴士】
| 面和的软一点。 |
