千层葱油饼
| 以前做过多种不同的葱油饼，总觉得葱油饼算是自己比较擅长的吧！小时候妈妈都很喜欢做给我们吃，可这还是第一次做千层的，比起自己以前做的那些迷你葱油饼，这个确实稍微比较复杂一点点。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g，葱花15g |
| 【辅料】辣椒油2汤匙，盐适量，鸡精半汤匙，芝麻1汤匙，热水适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备面粉和葱花，把葱花水分彻底晾干。 |
 | 2.2.面粉加热水揉成光滑的面团。 |
 | 3.3.把揉好的面团擀开，撒盐，鸡精，浇上一些食用油一些辣椒油，或者辣子鸡，用刷子抹开。 |
 | 4.4.撒上葱花卷起来。 |
 | 5.5.卷筒后再从另一端卷起。 |
 | 6.6.稍微按扁，撒上芝麻。 |
 | 7.7.轻轻把它擀开，然后直接放进电饼铛煎熟，用不粘锅也可以。 |
【千层葱油饼做法小贴士】
| 小贴士葱花要把水分彻底晾干，防止粘连。 |
