千层饼

03-08 投稿:非常折腾
千层饼不但好吃,做法也比较简单

【食材与调料】
【主料】面粉350g
【辅料】葱适量,盐适量,油适量,洋葱适量,肉馅适量

【制作步骤】
千层饼 1.面粉用温水和匀醒一会面
千层饼 2.将面饼擀开成圆饼
千层饼 3.将洋葱和剁碎的肉馅均匀的抹在圆饼上
千层饼 4.切8刀,到中间不要切断,开始一块块的合上。最后再擀成圆饼
千层饼 5.将面饼放入加热刷了少许油的锅中煎,然后反面再煎

【千层饼做法小贴士】
包好后面饼里的层已经很薄了。不要用擀面杖擀,要用手按扁。这样不容易破皮。

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