千层饼
| 中午搞了很多面，所以就变了方法做千层饼。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.放入面粉水，合成面团。 |
 | 2.把发酵好的面团。揉一下进行排气， |
 | 3.把油，五香粉，鸡粉，盐，备用 |
 | 4.葱切碎 |
 | 5.把面搞成小段，将醒好的面团擀薄面 |
 | 6.抹一层油，五香粉，鸡粉，盐。撒上葱花。 |
 | 7.切8刀，到中间不要切断，开始一块块的合上 |
 | 8.叠上 |
 | 9.把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部 |
 | 10.电饼铛烧热，把包好的千层饼放到电饼铛里面 |
 | 11.煎至两面金黄即可。 |
【千层饼做法小贴士】
| 小贴士煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软 |
