七星瓢虫蛋包饭
为了改改孩子不吃蔬菜的坏习惯,开始的蛋包饭,小小的一个蛋包饭里菜肉饭都有了,有营养有美观,孩子喜欢,不挑食了:) |
【食材与调料】
【主料】剩米饭半碗 |
【辅料】洋葱少半个,红萝卜少半个,豌豆豆少许,火腿少量,番茄酱适量,鸡蛋2个,盐适量,酱油少量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.根据自己的口味先炒菜,熟后再放入剩的米饭略炒,即可。 | |
3.在蛋里少放点生粉后再把蛋打均匀。 | |
4.火不要太大,把蛋液倒入锅里,均匀的摊平。 | |
5.饭不能放太多,要不不好包了。最后包成圆的。 | |
6.用紫菜剪出需要的形状。 | |
7.包好蛋皮后,用番茄酱和紫菜做出造型。 |
【七星瓢虫蛋包饭做法小贴士】
小贴士首先,打的蛋里要加点生粉。最后饭和菜炒到一起,略炒下就可以了。包饭时要看蛋皮做的有多大,包太多就包不好了。 |