棋格双色吐司的做法,怎么做棋格双色吐司好吃,做棋格双色吐司需要哪些食材?-优卡食谱网

用可可粉和原色面团可以做出千变万化的双色吐司，很好玩的。这款棋格吐司我也很喜欢。

【食材与调料】

【主料】面包粉300g，牛奶150ml，鸡蛋1个，奶粉20g，盐2g，酵母粉4g，可可粉4g，砂糖50g

【辅料】黄油30g

【制作步骤】

	1.称量好所有的食材。
	2.用一个稍大的容器，将液体食材鸡蛋、牛奶放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。
	3.用筷子搅拌至无干粉。
	4.放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。
	5.然后放入软化的黄油继续和面至完成和面程序。
	6.称好4克的可可粉。备用。
	7.和好的面团分为两块，其中的一个面团揉进4克的可可粉。
	8.用刮片隔开，进行第一次发酵。
	9.发酵好的面团，每个颜色个分成5份，松弛15分钟。
	10.然后逐个的搓成长条。
	11.摆放成棋格状。
	12.放入吐司盒，盖上盖，进行第二次发酵。
	13.发酵好的吐司坯从烤箱取出。烤箱调到175度预热5分钟，放入土司盒，中下层，烤30分钟。
	14.烤好的吐司，脱模，晾凉切片。