荠菜馅馅饼
想包荠菜馅的菜饽饽,因为技术不行,勉强包了几个,自己看着不顺心,不包了,剩了好多和好的馅,只好和面准备做馅饼,馅饼做的不错,味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,荠菜适量,韭菜适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.和好的面团 | |
2.揪成面剂子 | |
3.擀皮 | |
4.和好的荠菜馅 | |
5.面皮上放适量的馅 | |
6.捏成饺子的形状 | |
7.拍扁 | |
8.包好的馅饼 | |
9.电饼铛预热刷油摆放,摆放馅饼 | |
10.翻面烙另一面 |
【荠菜馅馅饼做法小贴士】
小贴士电饼铛烙馅饼很方便,口感好。 |