莆田卤面
| 这道卤面，主要是以海鲜为主，汤非常鲜美，面条嫩滑 |
【食材与调料】
【主料】香菇500g |
| 【辅料】蒜头6g，姜10g，味极鲜3g，鸡粉3g，盐8g |
【制作步骤】
 | 1.青菜洗净切好待用 |
 | 2.海鲜洗净待用 |
 | 3.三层肉下去炒香放蒜头.虾皮.生姜 |
 | 4.青菜一起放去炒 |
 | 5.炒好青菜加水，水沸后就加海鲜，再加面条，等全部沸了，煮个3分钟，放芹菜就可以。 |
【莆田卤面做法小贴士】
| 小贴士面条无需在清水煮过，直接用生面下去煮即可 |
| 这道卤面，主要是以海鲜为主，汤非常鲜美，面条嫩滑 |
【主料】香菇500g |
| 【辅料】蒜头6g，姜10g，味极鲜3g，鸡粉3g，盐8g |
| 1.青菜洗净切好待用 |
| 2.海鲜洗净待用 |
| 3.三层肉下去炒香放蒜头.虾皮.生姜 |
| 4.青菜一起放去炒 |
| 5.炒好青菜加水，水沸后就加海鲜，再加面条，等全部沸了，煮个3分钟，放芹菜就可以。 |
| 小贴士面条无需在清水煮过，直接用生面下去煮即可 |
