葡式蛋挞
蛋挞皮是买现成的这次烤蛋挞加了蔓越莓干果还不错!分量是9个蛋挞 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油80g,牛奶70g,鸡蛋1个,细砂糖50g |
【辅料】炼乳1小勺,吉士粉2g,低筋面粉5g |
【制作步骤】
1.现成的蛋挞皮 | |
2.牛奶和奶油 ,细砂糖 小火煮融化。加入炼乳 冷却之后加入全蛋液 低筋面粉 搅拌均匀 过滤 | |
3.放入蔓越莓干果 也可以换成其其他水果哦! | |
4.倒入蛋挞水 7分满就可以了! | |
5.入烤箱 温度:200度 时间 20分钟左右 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士吉士粉是为了增色的没有的可以不加哦! 最后几分钟要守在烤箱面前,随时注意,不要烤过了哦! |