葡式蛋挞
喜欢烘焙,所以跳进了烘焙坑,然后开始做我最喜欢的蛋挞!,蛋挞皮是现成的 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮12个,鸡蛋两个 |
【辅料】白糖适量,牛奶半包 |
【制作步骤】
1.纯牛奶一包 | |
2.白糖适量,根据自己的口味来进行放糖 | |
3.鸡蛋两枚 | |
4.找一个容器,将牛奶和白糖放入,然后开火将牛奶烧开,白糖融化,待到牛奶温度大约八十度左右,将鸡蛋放入,倒入的同时,要一块搅拌均匀 | |
5.将蛋挞液导入每个蛋挞皮中,上烤箱,烤25分钟即可 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士在做蛋挞液的时候,如果想要吃细腻口感的蛋挞的话,将鸡蛋和牛奶混入后,过滤一遍即可。 |