平菇虾仁蛋汤
菌菇汤家里经常烧,很清淡,但是很鲜,很好喝。这次加了虾仁,味道更是鲜上加鲜。虾仁是菜场里买的海虾手剥的,比超市里的冻虾,一化一包水好太多了。 |
【食材与调料】
【主料】平菇200g,虾仁100g,葱50g,鸡蛋100g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.菜场买的新鲜海虾仁剥壳待用 | |
2.平菇洗净 | |
3.水烧开,放入平菇 | |
4.放入虾仁 | |
5.放入鸡蛋 | |
6.放入葱花,加调料,即可 |
【平菇虾仁蛋汤做法小贴士】
菌菇有小毒,要水里面先煮煮,再放汤 |
菌菇汤家里经常烧,很清淡,但是很鲜,很好喝。这次加了虾仁,味道更是鲜上加鲜。虾仁是菜场里买的海虾手剥的,比超市里的冻虾,一化一包水好太多了。 |
【主料】平菇200g,虾仁100g,葱50g,鸡蛋100g |
【辅料】盐适量 |
1.菜场买的新鲜海虾仁剥壳待用 | |
2.平菇洗净 | |
3.水烧开,放入平菇 | |
4.放入虾仁 | |
5.放入鸡蛋 | |
6.放入葱花,加调料,即可 |
菌菇有小毒,要水里面先煮煮,再放汤 |