冰糖梨盅
| 热梨盅润肺止咳，适合秋冬理解食用。 |
【食材与调料】
【主料】砀山梨，冰糖适量 |
| 【辅料】枸杞2颗 |
【制作步骤】
 | 1.将梨切开，用小铁勺把中间的果核挖出来，同时包裹果核的果肉也挖掉些，保证剩下的梨肉不酸。然后在梨中加入几颗冰糖，两颗枸杞。 |
 | 2.用牙签将梨封好，放到小碗中，然后将小碗放到锅里，锅里加冷水适量。 |
 | 3.大火将水烧开，再中火40分钟即可。 |
 | 4.小碗里面的水倒掉后即可食用。 |
【冰糖梨盅做法小贴士】
| 热梨盅润肺止咳，适合秋冬理解食用。 |
【主料】砀山梨，冰糖适量 |
| 【辅料】枸杞2颗 |
| 1.将梨切开，用小铁勺把中间的果核挖出来，同时包裹果核的果肉也挖掉些，保证剩下的梨肉不酸。然后在梨中加入几颗冰糖，两颗枸杞。 |
| 2.用牙签将梨封好，放到小碗中，然后将小碗放到锅里，锅里加冷水适量。 |
| 3.大火将水烧开，再中火40分钟即可。 |
| 4.小碗里面的水倒掉后即可食用。 |
