飘香葱花饼
| 虽是南方人，但从小喜欢面食，以前都是用买的，不过结婚自己做饭后开始喜欢自己尝试做，突然发现冰箱里有小香葱，于是尝试一下葱花饼，没想到味道那么棒。 |
【食材与调料】
【主料】面粉30根 |
| 【辅料】橄榄油20ml，胡椒1匙，盐1匙 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入碗里，加入鸡蛋、胡椒粉、盐，搅拌均匀。 |
 | 2.加入沸水，揉成光滑的面团，醒发十分钟。 |
 | 3.在面团醒发过程中将香葱切成香葱碎备用。 |
 | 4.醒发完成，将面团分为八个差不多大小的小面团。 |
 | 5.取一个面团，擀成薄片，越薄越好。 |
 | 6.抹上橄榄油，然后撒上香葱碎。 |
 | 7.从下往上卷起来。 |
 | 8.从左到右的卷起来。 |
 | 9.将面团压扁。 |
 | 10.锅加少量橄榄油，开小火，油热后放入饼子煎至两面金黄。 |
 | 11.出锅，待稍凉后切成三角形状，美味的葱花饼完成。 |
【飘香葱花饼做法小贴士】
| 小贴士面擀的越薄越酥，用的橄榄油，吃起来很清香。 |
