披萨
| 上回做的披萨有点硬，用的是自制的蕃茄酱，还加了大蒜，小孩都不爱吃，这次就用KFC的蕃茄酱，果然比上回的好多了。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉330g |
| 【辅料】火腿肠1根，青椒半个，马苏里拉芝士100g，KFC蕃茄酱4包，盐 3g，鸡蛋 20g，玉米油 20g，酵母 3g，水 180ml |
【制作步骤】
 | 1.面包机和好面一发结束后，分成四份醒发15分钟后，取一份面团压成饼状，铺在8寸活底上（活底上刷上橄榄油），面团收缩可用夹子帮忙，上面用叉子扎出小洞 |
 | 2.入烤箱二次发酵至两倍大时，在边上再刷一圈橄榄油，中间撒上芝士碎，挤上KFC蕃茄酱4包 |
 | 3.撒上青椒，火腿肠，洋葱 |
 | 4.再撒上一层芝士 |
 | 5.入烤箱中下层180度20分钟左右，中间可再撒一次芝士碎 |
 | 6.比上回做的好吃多啦！ |
【披萨做法小贴士】
| 拍照总是拍不好，这个技巧要慢慢琢磨 |
