披萨酱
| 美味披萨必备，洋葱与西红柿放在一起会产生一种浓郁的香味，让人胃口大开。披萨味道正不正全靠它了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿300g，洋葱200g |
| 【辅料】番茄沙司50g，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿、洋葱、大蒜分别切丁 |
 | 2.锅内倒油，烧热后倒入洋葱丁和大蒜末煸炒，待出香味后放入西红柿丁，然后放盐（一点就可以了），使西红柿的汁快速出来，西红柿煸软后倒入番茄沙司和少量的水，烧开后转小火至汤汁粘稠即可。这个酱也可以拌意面味道也非常棒。如果用番茄酱代替番茄沙司的话就要放一点糖。 |
【披萨酱做法小贴士】
| 熬酱的时候也可以放一片香叶，但别忘了酱熬好后把香叶检出。 |
