啤酒炖五花肉
| 啤酒还剩小半瓶没用，不想喝，做菜，常做的就是个啤酒鸭，但没买鸭子，还好有块五花肉，就试下用来炖五花肉吧。做出来的效果还不错，看外观有些象是卤肉，咬一口，好香，带着些甜头。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g，啤酒200ml |
| 【辅料】老抽适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.电饭锅中倒入啤酒。 |
 | 2.加适量老抽。 |
 | 3.放入切成段的五花肉，再加少量水，漫过五花肉即可。 |
 | 4.加适量十三香，盖上盖子，打到煮饭档。 |
 | 5.煮至跳到保温档时，打开盖子，再打到煮饭档，收汁即可。 |
【啤酒炖五花肉做法小贴士】
| 小贴士因为老抽，不用另外加盐。 |
