皮蛋瘦肉粥
| 我各人很喜欢喝皮蛋瘦肉粥。好喝又营养又健康。也没那么复杂，不需要太长的时间。 |
【食材与调料】
【主料】大米粥150g |
| 【辅料】皮蛋4个，精肉100g，葱，姜，油盐，鸡精各5克 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋剥壳洗净 |
 | 2.切成丁 |
 | 3.开火，倒油加入葱姜 |
 | 4.加入肉丁 |
 | 5.加入皮蛋，煸炒加入盐和鸡精 |
 | 6.把上面煸炒好的倒入熬好的大米粥 |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士先把皮蛋和肉切成丁，葱和姜切成沫，开火锅热倒油，放入葱和姜煸到香味出来放入肉煸炒到肉变色放入皮蛋加盐和鸡精在翻炒一下倒到熬好的粥里，在煮开就Ok啦 |
