皮蛋豆腐
| 皮蛋豆腐，是制作简单，口感又非常丰富的一道菜，很受大家欢迎。做法不尽相同，但是在摆盘上却可以有多种变化，今天分享最简单的一种方法。 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1盒，皮蛋2个 |
| 【辅料】味精适量，精盐适量，香油适量，生抽适量，香菜适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:内酯豆腐、皮蛋 |
 | 2.内酯豆腐撕开包装，在盒的对角剪开一个口，轻拍或轻吹一口气，就能取出一块完整的豆腐 |
 | 3.皮蛋剥皮，切块备用 |
 | 4.将豆腐均匀切块，装入盘子中央，放入调料汁即可上桌 |
【皮蛋豆腐做法小贴士】
| 小贴士1、内酯豆腐撕开包装，用盘子盖在盒的上面，然后倒扣过来，在盒的对角剪开一个口，轻拍或轻吹一口气，就能取出一块完整的豆腐 2、如果有小孩子一起吃，可以省去放辣椒油 |
