培根芝士卷

01-15 投稿:昕昕的妈妈

【食材与调料】

【主料】培根6片,芝士6片,面包粉300g,黄油30g,酵母5g,紫色火龙果半个,牛奶220ml,白砂糖30g,盐6g,香芋粉20g,麦片20g

【制作步骤】
培根芝士卷 1.将所有的材料除了芝士和培根以外的都放入面包机中发酵面团。
培根芝士卷 2.将发好的面团和芝士培根准备好。
培根芝士卷 3.将发酵好的面团揉匀擀成一张面饼。
培根芝士卷 4.将海苔揉碎均匀的洒在面饼上。
培根芝士卷 5.铺上培根。
培根芝士卷 6.再铺上芝士。
培根芝士卷 7.卷成一个圆筒。
培根芝士卷 8.切成若干小块摆入烤盘中再次发酵。
培根芝士卷 9.将发酵至2倍大的培根卷上刷上一层蛋黄液入烤箱中烘烤三十分钟左右,根据自己家的烤箱来定。
培根芝士卷 10.烤好的培根卷。
培根芝士卷 11.切成三角形的。

【培根芝士卷做法小贴士】

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