培根芝士卷
【食材与调料】
【主料】培根6片,芝士6片,面包粉300g,黄油30g,酵母5g,紫色火龙果半个,牛奶220ml,白砂糖30g,盐6g,香芋粉20g,麦片20g |
【制作步骤】
1.将所有的材料除了芝士和培根以外的都放入面包机中发酵面团。 | |
2.将发好的面团和芝士培根准备好。 | |
3.将发酵好的面团揉匀擀成一张面饼。 | |
4.将海苔揉碎均匀的洒在面饼上。 | |
5.铺上培根。 | |
6.再铺上芝士。 | |
7.卷成一个圆筒。 | |
8.切成若干小块摆入烤盘中再次发酵。 | |
9.将发酵至2倍大的培根卷上刷上一层蛋黄液入烤箱中烘烤三十分钟左右,根据自己家的烤箱来定。 | |
10.烤好的培根卷。 | |
11.切成三角形的。 |
【培根芝士卷做法小贴士】