培根蒜香厚蛋饼

03-18 投稿:职场麻麻爱厨房
幸福的一天应该从美美哒早餐开始,你也来试试这个好看又好味的鸡蛋饼吧

【食材与调料】

【主料】土鸡蛋30g
【辅料】食用油适量,食盐1g

【制作步骤】
培根蒜香厚蛋饼 1.材料清洗干净备用
培根蒜香厚蛋饼 2.蔬菜切成小块儿,大概有5~6毫米见方的样子
培根蒜香厚蛋饼 3.培根切成1.5cm小块儿
培根蒜香厚蛋饼 4.蒜头切碎,不喜欢蒜味的可以换成葱花或者不加
培根蒜香厚蛋饼 5.鸡蛋放入碗中打散
培根蒜香厚蛋饼 6.把所有的材料放入蛋液中,加少许盐调味
培根蒜香厚蛋饼 7.菜和蛋液拌匀
培根蒜香厚蛋饼 8.平底锅刷油,加热后倒入蛋液,用小铲把蔬菜尽量铺匀,用小火,一面成型后轻轻翻面,煎熟后装盘食用

【培根蒜香厚蛋饼做法小贴士】
小贴士为了吃到蔬菜特有的清脆鲜香,不要切成碎末,当然,如果喜欢碎碎的蔬菜除外哦

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