培根蒜香厚蛋饼
幸福的一天应该从美美哒早餐开始,你也来试试这个好看又好味的鸡蛋饼吧 |
【食材与调料】
【主料】土鸡蛋30g |
【辅料】食用油适量,食盐1g |
【制作步骤】
1.材料清洗干净备用 | |
2.蔬菜切成小块儿,大概有5~6毫米见方的样子 | |
3.培根切成1.5cm小块儿 | |
4.蒜头切碎,不喜欢蒜味的可以换成葱花或者不加 | |
5.鸡蛋放入碗中打散 | |
6.把所有的材料放入蛋液中,加少许盐调味 | |
7.菜和蛋液拌匀 | |
8.平底锅刷油,加热后倒入蛋液,用小铲把蔬菜尽量铺匀,用小火,一面成型后轻轻翻面,煎熟后装盘食用 |
【培根蒜香厚蛋饼做法小贴士】
小贴士为了吃到蔬菜特有的清脆鲜香,不要切成碎末,当然,如果喜欢碎碎的蔬菜除外哦 |