培根蔬菜卷
上次买了培根做了金针菇卷,很喜欢。这次又买了些回来,不过尝试了下做多种口味的蔬菜卷。味道还是很不错,可惜是晚上做的,拍出来的效果让人感觉没那么多食欲。 |
【食材与调料】
【主料】培根80g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量,豆芽适量,韭菜适量,金针菇适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:培根、金针菇、豆芽、韭菜洗干净切段。 |
![]() | 2.把培根切成两半。 |
![]() | 3.取适量的金针菇、豆芽、韭菜放在培根中。 |
![]() | 4.卷起来,依次卷好四个,然后用竹签串起来。 |
![]() | 5.平底锅加油,中火,煎培根蔬菜卷。 |
![]() | 6.煎到双面呈金黄色即可。 |
![]() | 7.利用锅里的一些汤汁,再加少许的蚝油、鸡精、盐、调汁。 |
![]() | 8.最后把汁淋在培根蔬菜卷上即可。 |
【培根蔬菜卷做法小贴士】
1、培根可以搭配任意你喜欢的蔬菜。 2、最后即使不调汁也是可以的,因为培根本身是咸味的。 |