培根圣女果
| 培根，是具有烟熏香味的咸味肉片，肉质坚硬，风味独特。用培根和蔬菜搭配，无需额外调味，单纯借用培根自带的滋味，就能搭配出美味的西式餐点。蔬菜培根卷的搭配，可以是芦笋、金针、胡萝卜等，今天双双选择的是红彤彤的圣女果。大红的圣女果和培根搭配，无论是颜色、味道都非常搭，酸酸的圣女果，非常开胃，样子小巧可爱，一定会惹小朋友喜爱哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】圣女果10个 |
| 【辅料】培根适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好。 |
 | 2.培根放入碗内。 |
 | 3.研入黑胡椒粉。 |
 | 4.倒入橄榄油。 |
 | 5.倒入少许盐。 |
 | 6.锅子烧水，放入圣女果，焯水30秒。 |
 | 7.捞出，将皮扒掉。 |
 | 8.将腌好的培根将圣女果卷起，用牙签固定。 |
 | 9.烤箱预热180度，将圣女果培根放入，烤15分钟。 |
 | 10.取出即可。 |
【培根圣女果做法小贴士】
| 1、培根自带咸味，加盐的时候一定要适量。 2、将圣女果放入开水中，焯水30秒，快速捞出，可以轻松去掉果皮。 3、培根卷圣女果的长度不一，事先不要剪断，卷起，插上牙签后，再剪断即可。 4、烤箱温度有不同，斟酌选择。 |
