培根毛豆烧二丁
| 毛豆这东西真是好吃，白吃不厌呀，无论跟什么食材搭配都好吃，因为它没啥怪味道，不会给别的食材串味，所以真是百搭。我今天用培根炒的，配了胡萝卜和土豆丁真的好吃，配米饭吃呱呱叫哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】培根100g，毛豆200g |
| 【辅料】胡萝卜适量，盐适量，土豆适量，生抽适量，葱姜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根切块，土豆胡萝卜切丁，毛豆去皮洗净，葱姜切碎。 |
 | 2.油热下培根煸炒出油。 |
 | 3.下葱姜爆香 |
 | 4.加入毛豆煸炒到变色 |
 | 5.加入胡萝卜土豆丁翻炒 |
 | 6.加适量盐 |
 | 7.加入半碗清水盖盖子烧一会儿 |
 | 8.看到汤汁不多了加入生抽翻炒均匀即可。 |
【培根毛豆烧二丁做法小贴士】
| 培根也有咸味，所以加盐要斟酌。 |
