培根芦笋卷
清爽的芦笋,加上金针菇,还有和培根的搭配,相信你会爱上它的。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋适量,培根片适量,金针菇适量 |
【辅料】橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.培根芦笋卷制作原料 | |
2.将芦笋洗干净,切断,取芦笋尖10cm处放入碗中备用; | |
3.将金针菇去蒂,洗干净,沥干水分 | |
4.将少量的金针菇和一个芦笋横向放在一片培根肉上 | |
5.依次将培根肉卷起,最后结尾处 用牙签贯穿过培根卷,并均匀的刷上橄榄油 | |
6.将制好的芦笋卷,整齐的放入烤盘 | |
7.将德普嵌入式烤箱调制风焙烤预热200度,烤制约10min | |
8.取出,盛盘装饰即可 |
【培根芦笋卷做法小贴士】
小贴士1.芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里,口感更脆爽。 2.培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐,直接磨点黑椒碎上去就很好吃了 |