培根烤土豆
烤土豆吃过吧,夹着奶香十足培根馅的烤土豆吃过吗?别看模样不出众,这味道可不赖。简简单单烤个培根土豆,当主食?当零食?随心情哈。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个,培根5片,洋葱1/4个 |
【辅料】淡奶油适量,黄油1小块,面粉适量,芝士粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需材料,洋葱切末,培根切碎。 | |
2.土豆洗净擦干,包上锡纸。 | |
3.放入预热好的烤箱,150℃烤大概40分钟左右,至土豆熟,取出备用。 | |
4.烤土豆时,可以做馅了,加热黄油。 | |
5.黄油熔化后,加入洋葱末,炒香。 | |
6.加入培根碎,以小火炒出香味。 | |
7.加入面粉。 | |
8.加入淡奶油。 | |
9.拌匀后加适量盐调味,煮成酱料。 | |
10.烤好的土豆切开,但不切断,填入炒好的酱料。 | |
11.撒上芝士粉。 | |
12.放入预热好的烤箱,220℃上下火烤5分钟左右,表面金黄即可取出。 |
【培根烤土豆做法小贴士】
土豆尽量选择均匀的小一点的,那种皮特薄的,容易熟。 |