泡椒兔
主要采用泡椒泡姜炒制,麻辣咸香,不加味精,开胃促食。先将菜籽油热熟,放入泡椒泡姜炒香,放入干辣椒花椒同时放入兔肉炒制,起锅前加蒜炒香即可出锅。 |
【食材与调料】
【主料】兔肉500g |
【辅料】泡椒泡姜100g,干辣椒3g,花椒3g,菜籽油1勺 |
【制作步骤】
1.切兔肉腌制备用 | |
2.准备好泡姜泡椒蒜备用 | |
3.将菜籽油热熟,避免生油味 | |
4.下锅炒制顺序:泡姜泡椒、干辣椒花椒、兔肉、蒜片。 |
【泡椒兔做法小贴士】
小贴士一定注意下锅顺序 |
主要采用泡椒泡姜炒制,麻辣咸香,不加味精,开胃促食。先将菜籽油热熟,放入泡椒泡姜炒香,放入干辣椒花椒同时放入兔肉炒制,起锅前加蒜炒香即可出锅。 |
【主料】兔肉500g |
【辅料】泡椒泡姜100g,干辣椒3g,花椒3g,菜籽油1勺 |
1.切兔肉腌制备用 | |
2.准备好泡姜泡椒蒜备用 | |
3.将菜籽油热熟,避免生油味 | |
4.下锅炒制顺序:泡姜泡椒、干辣椒花椒、兔肉、蒜片。 |
小贴士一定注意下锅顺序 |