泡椒鸡翅
| 我儿子喜欢吃各种的鸡翅：红烧的、可乐的、油炸鸡翅、椒盐鸡翅等。这次给儿子做了一道泡椒鸡翅色泽和味道都很喜欢哦。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅215g |
| 【辅料】小米辣适量，红泡椒适量，蒜头适量，姜片适量，啤酒1罐，油适量，生抽适量，白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡翅（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片 |
 | 2.将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。 |
 | 4.随后，下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，加入啤酒。 |
 | 6.煮开，煮上一会儿。 |
 | 7.然后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味翻动一下继续烧煮。 |
 | 11.最后，等汤汁浓稠时。 |
 | 12.合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒，即成。 |
 | 13.出锅，装盘。 |
【泡椒鸡翅做法小贴士】
| 家常菜，随意做。 |
